- yağ-pendir
- is. İçərisinə yağ və pendir qoyulmuş lavaş, çörək və s. <Qaraş> bir az çörək və yağ-pendir bürmələyib yaylığa bağladı. M. İ..
Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti. 2009.
yağ-pendir
Look at other dictionaries:
yağ — is. 1. Ev heyvanlarının südündən hasil edilən, asan əriyən, yeyilən və xörək bişirmək üçün işlədilən maddə. Şit yağ (kərə). Ərinmiş yağ. Camış yağı. Sarı yağ (ərinmiş yağ). İnək yağı. – Yağdan sonra düyü tədarükünün dalına düşürlər, çünki plov… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
dürmək — is. 1. Bükülmüş, dürmələnmiş şey; bağlama. 2. İçinə yağ, pendir və s. qoyulub (və ya bunlarsız) lülə şəklində bükülmüş lavaş, yuxa. Yuxanın arasına pendir qoyub dürmək düzəltmək. Yağ dürməyi. Pendir dürməyi. – İt yuxa yemək bilər, dürmək tutmaq… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
köhnəlmiş — f. sif. 1. Çox işlənməkdən xarab olmuş; yıpranmış. Köhnəlmiş papaq. Köhnəlmiş şal. <Hacı Manaf> məhkəməyə gələrkən olduqca köhnəlmiş, yamaqlı bir paltar geyərək gəlmişdi. S. H.. <Qədir> başına köhnəlmiş və hər tərəfini yağ basmış bir… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
çay-çörək — top. Çay, çörək, yağ, pendir və s. dən ibarət yemək. Bu halda Cəfər əlində podnos, içində çay çörək, şora batırılmış təzə inək yağı içəri daxil oldu. S. S. A.. Tükəzban qarı çayı çörəyi gətirib, . . yemək masasının üstünə qoyanda Lalə də özünü… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
çuval — is. 1. Böyük kisə, xaral. Bayram oldu, heç bilmirəm neyləyim: Bizim evdə dolu çuval da yoxdur. M. P. V.. Qızlar sabah tezdən . . pambıqları yığacaq, çuval və xarallara doldurub təhvil verəcəklərdi. Ə. Vəl.. 2. Saylardan sonra gələrək çuval tutan… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
dil — 1. is. 1. anat. İnsan və onurğalı heyvanların ağız boşluğunda olub, qidanın çeynənilib udulmasına kömək edən və onun dadını bildirən, insanda isə, əlavə olaraq, danışıq səslərinin əmələ gəlməsində iştirak edən orqan. Dillə dadmaq. Dili ilə… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
köhnəlmək — f. 1. Çox işlənməkdən xarab olmaq, yıpranmaq, yararsız hala gəlmək. Pencək köhnəlib. Ayaqqabı köhnəldi. 2. Çox qalmaqdan xarab olmaq, təzəliyini, təravətini itirmək, yaramaz olmaq. Yağ (pendir) qalıb köhnəlib. 3. Vaxtı keçmək, dəbdən düşmək, az… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
dürməx’ — (Cəbrayıl, Çənbərək, Gəncə, Qazax, Mingəçevir, Naxçıvan, Oğuz, Şəmkir, Şərur) arasına yağ və ya pendir qoyulmuş çörək, yuxa. – Əpbəyin arasında yağ olsa, pendir olsa, ona dürməx’ de:rix’ (Qazax); – Ana, o dürməx’dən birini də maηa ver (Şəmkir); – … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
yetişmiş — sif. 1. Dəymiş, yeməli hala gəlmiş. Yetişmiş meyvə. Yetişmiş üzüm. // İşlənmək, yeyilmək, istifadə edilmək üçün hazır olan; gəlmiş. . . Pendir saxlananda onun kazeininin bir hissəsi dönüb piy və ətirli yağ olur ki, belə pendirə yetişmiş pendir… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
qaymaq — is. 1. Bişirilən, ya sərilən südün, yaxud qatığın üzünə yığılan qatılaşmış yağ maddəsi. Camış (qoyun inək) qaymağı. – Suvarmasam yanar otlar, çiçəklər; Ac qalanda süd verməsə inəklər; Nədən olar şor, pendir, yağ, qaymaqlar? A. S.. Qaymaq bağlamaq … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
